1张图片“嗜辣族” 食材明细主料卤汤汁700ml豆腐皮200克黑木耳50克鸭胗2个辅料花椒10克大料7个小茴香5克丁香3个良姜1个辣椒2个蒜片3克花椒粉3克麻辣口味腌制工艺一小时耗时非常简单可玩性四川乐山钵钵鸡的作法步骤1将所有调料放进锅中，煮沸冲泡水煮烧开，米饭20分钟。2将两个鸡翅中和四块排骨放进锅中，米饭半个小时后就是满满肉香的卤汤汁。3这是调味好的卤汤汁，将调料和肉类杂讯不要。4将盐汤汁重新加入盐和糖调味后，调到辣椒油。

5将煮好的鸭胗，豆腐皮，木耳进水烫熟后，放进汤汁中油炸20分钟。6流口水了吗？。

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