做油焖大虾，只需这一招，肉质嫩滑鲜香鲜味，比外面卖的还好吃 假如你也喜欢美食，点击存眷，天天不停更新出色内容！ 媒介：做油焖大虾，只需这一招，肉质嫩滑鲜香鲜味，比外面卖的还好吃！ 一说海鲜的话，大家必定都喜欢吃，尤其是眼下这个季候的大虾了，它的肉质是比力鲜嫩肥美的，并且虾球个头也长短常大的，说到大虾的服法，大家也知道，大虾内里他除了另有一些高脂卵白以外，并且还含有一种微量元素，这种钙元素，恰好可以增补我们人体所需的营养身分。并且大虾的做法也是多种多样的，我们可以做成盐局虾、干锅大虾、油焖大虾、酱汁虾或者是清蒸大虾，都长短常不错的，不外想要吃的有味道一些的，我发起大家可以做一份油焖大虾，不仅可以帮忙我们开胃下饭，并且还可以或许提高我们的食欲。尤其是在当下这个季候，多吃大虾对我们身体有利益，大家吃大虾之前必然要让大虾处置惩罚的洁净，这样才能包管我们真正的营养康健哦。

展开全文 并且大虾真正的营养价值会比其他的鱼类高上几倍或者几十倍，不管是老人和小孩儿都长短常喜欢吃的，尤其是我们将大虾做成油焖大虾的时候。喜欢吃的伴侣们，可以随着小编一起来进修一下吧。详细做法以及细节如下： 第一步，首先我们需要筹办好食材：新鲜的大虾、葱姜、盐、料酒、番茄酱、大蒜等。第二步，将我们筹办好的调料都清洗洁净，包括葱姜蒜都清洗洁净，然后将生姜切成姜片儿，将大葱切成葱段，再将大蒜去皮儿切成蒜片儿切好之后备用。

第三步，将我们买回来的新鲜大虾去除虾线以及虾须，然后放在清水中清洗洁净，大家最好不要将虾头去掉了，这样我们做出来的油焖大虾才是有魂灵的，然后再将我们适才筹办好的葱姜蒜片一起倒入大虾里边儿，同时在往里边插手一点盐和料酒，用手抓匀抓匀之后，放在一边腌制约莫半小时。第四步，起锅烧油，油温上来之后，将腌制好的大虾直接放入锅中开始煎炒，这个时候我们必然要记得往开小火就好了，将大虾煎至变色之后，我们就可以直接将大虾盛出来了。

第五步，直接就着适才炒虾的油，将生姜片和蒜一起放入锅中炒香，同时再往里边插手一点番茄酱，炒出蕃茄酱的粘稠感，然后再将我们筹办好的大虾放里边儿一起翻炒匀称。第六步，然后我们再往锅中插手适量的清水，这时候的清水不要插手的太多，只需要一小碗儿就好，再盖上锅盖，将锅中焖煮约莫两分钟，比及两分钟之后，我们就可以看到，汤汁变得很是浓稠了，这个时候，我们再往里边插手一点油，翻炒匀称之后，撒上一把葱花就可以直接出锅了。这样一份肉质鲜嫩肥美的油焖大虾就做好了。做法长短常简朴，所以我们这里做油焖大虾多加的一步，就是必然不要健忘腌制大虾的这一步，腌制的时间大家不要腌制太久了，一般半个小时就方才好，做出来的虾肉很是的细嫩，好吃又鲜美。

喜欢吃大虾的伴侣们，赶快用这个方法做起来吧，大虾纷歧定要用来清蒸哦，用来做成油焖大虾也很是好吃的，不信的话可以本身在家内里做一次哦！鲜香鲜味又适口，好吃不腻，鲜味无比。好了，小编今天给大家分享的关于油焖大虾的具体做法到这里就竣事了。看完之后以为不错的伴侣们，记得给小编点点存眷，或者点点赞 ，也可以将这篇文章保藏起来分享给更多有需要的伴侣们吧！谢谢大家！感激大家的支持！小编天天城市不停更新出色内容！返回，检察更多。

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