本文摘要：准备：葱姜蒜、香菜、红油、盐、淀粉、酱油、醋、料酒清蒸鲫鱼1、将葱姜蒜切碎、泡椒切块2、把鲫鱼处置惩罚好，鱼身划一字花刀，少许的醋抹匀3、锅烧热加油，把鲫鱼放入锅内小火炸制4、捞出炸好的鲫鱼控油，锅内留些底油，把葱姜蒜、泡椒炒香5、加入水，放少许酱油，鱼放入，调些黄酒加入6、加入一些米酒小火烧鱼7、翻面要收汁的时候，调入少许水淀粉8、放些香菜，倒点红油，就可以了清蒸鲫鱼1、把去除内脏 鲫鱼的肚子里放入姜片2、鱼的外貌上抹上盐巴、料酒、放姜片、葱段研制十分钟3、锅内烧开水，蒸

准备：葱姜蒜、香菜、红油、盐、淀粉、酱油、醋、料酒清蒸鲫鱼1、将葱姜蒜切碎、泡椒切块2、把鲫鱼处置惩罚好，鱼身划一字花刀，少许的醋抹匀3、锅烧热加油，把鲫鱼放入锅内小火炸制4、捞出炸好的鲫鱼控油，锅内留些底油，把葱姜蒜、泡椒炒香5、加入水，放少许酱油，鱼放入，调些黄酒加入6、加入一些米酒小火烧鱼7、翻面要收汁的时候，调入少许水淀粉8、放些香菜，倒点红油，就可以了清蒸鲫鱼1、把去除内脏

鲫鱼的肚子里放入姜片2、鱼的外貌上抹上盐巴、料酒、放姜片、葱段研制十分钟3、锅内烧开水，蒸八分钟左右4、蒸好的鲫鱼外貌放些葱丝、青椒丝、香菜，然后淋上酱油5、把猪油植物油加热，趁热淋在鱼上即可红烧鲫鱼1、锅加热放油，下入葱姜蒜炒出香味2、鱼放入煎至两面金黄3、放入适量的料酒、酱油、盐巴4、倒入水 水的位置和鱼平身5、可以适当的放入一些白砂糖6、大火炬汤汁收干7、收干前放入一些鸡精和葱
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