猪肉吃不起，鱼虾成了最好的选择，上次一下子买了许多，放冰箱里，逐步吃，吃啥不是吃呢。大虾怎么好吃，我想还是清蒸居多，既然是清蒸，在冰箱里放了好几天的虾吃起来就没啥意思了，还是新买一些用来做清蒸最好吃。今天咱们就来做一道蒜香蒸虾。

最初吃这道菜还是在公司四周的一家小吃店，这道菜做的隧道极了，经由自己的重复试验，总算大功告成。原来做法是很是简朴的。蒜香蒸虾​准备食材：大虾9只 葱花5g 蒜末10g​制作方法：1、首先把大虾用铰剪剪去须脚，用牙签挑出虾线​2、再用铰剪把背部剪开洗净​3、然后把处置惩罚好的大虾摆盘，放入2g盐​4、放入葱花和姜末​5、放入1勺生抽​6、放入1勺大豆油​7、蒸锅烧水，把虾盘放入笼屉，盖上锅盖水开上锅蒸5分钟即可​8、出锅，制作完成。

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