在鸡肉的各个部位中，我最喜欢吃的就是鸡翅了。鸡翅中的胶原卵白含量富厚，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性很有资助，鸡翅的外皮口感软嫩爽滑，鸡皮包裹之下的肉质鲜嫩，能够最大水平地包裹住肉汁，保持住鸡肉的原汁原味。鸡翅的做法也很是多，除了我们在肯德基等快餐店经常吃的炸鸡翅、蒜香鸡翅之外，一开始我们学做菜的时候身边的朋侪总是推荐可乐鸡翅，另有妈妈在家里常做的酱烧鸡翅。

记得我小时候就特别喜欢吃鸡翅，每次炖鸡的时候，我爸就会把鸡翅夹给我，满满的都是父爱，今天我就给大家分享一道鸡翅做法，比力特别，它叫糯米鸡翅，一起来看看做法吧！【准备食材】糯米100克、鸡翅8个、葱姜、料酒、食盐、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、蚝油1、 100克糯米先倒入清水给它泡5个小时，糯米一定要提前泡发，这样蒸出来的糯米饭口感才越发软糯。2、 今天买了8个鸡翅，花了15块钱，个头比力大，先给它清洗洁净，两面打上花刀，吃的时候更容易入味，全部做好后装入碗中，加入葱姜末，料酒，食盐，胡椒粉，鸡精，生抽，老抽，蚝油一起用筷子拌匀，放冰箱里腌制20分钟入味。3、 糯米泡好后倒入生抽和老抽，生抽是调味，老抽是上色，把腌好的鸡翅裹上一层糯米，摆入盘子里。

4、 先在蒸锅里倒入清水烧开，然后放入糯米鸡翅，开大火蒸20分钟5、 出锅后撒上一点葱花和小米椒，鲜味的糯米鸡翅就做好了，做法是很简朴的，外层包裹的糯米咸香软糯，里层的肉质鲜嫩，跟可乐鸡翅比起来平分秋色，喜欢的可以试试做。【技巧总结】1、糯米提前用清水泡发，容易蒸熟。

2、鸡翅要打上花刀，吃着更入味。我是大虎，一个资深美食小吃货，平时喜欢跟大家分享自己的创意美食，今天分享的是“糯米鸡翅”做法，喜欢的朋侪记得关注-点赞-收藏-转发，让更多的人学习，谢谢大家！图片和文章均为作者文大虎原创，盗用必。

本文来源：米乐M6官网首页-www.hbhdnc.com